Oggi vediamo insieme un trucco goloso che ci può aiutare a raggiungere la nostra quota giornaliera di proteine. Pensata per gli sportivi, ma non solo. Trasformiamo insieme i nutrienti del mattino in una torta dolce preparata quasi esclusivamente con proteine. Così iniziamo meglio la giornata e con molta più energia. Ecco la lista della spesa: [...]
Questo è un articolo tutto al femminile, ahimè. Ci sarebbero tante cose da dire sulla relazione tra cellulite e alimentazione, in particolare l’assunzione di zuccheri. Troppe! Oggi cercherò di darvi informazioni utili, senza annoiarvi troppo. Seguitemi! La cellulite non è un vero problema La cellulite è un "problema" che affligge molte donne, ma non è [...]
Parlando con ognuno di voi durante le consulenze, trovo sempre gran confusione quando si parla di zucchero. La parola zucchero racchiude in sé tantissimi concetti che ognuno di noi intende in un modo proprio. Ora vediamo insieme che c’è zucchero e zucchero e quali sono le differenze. I dolcificanti I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono [...]
Inizia il mese in cui ci prepariamo alle vacanze. Ci vuole tempo, per cambiare ritmo e appropriarsi di un tempo diverso. Sono al lavoro tutto il mese, ma inizio a rallentare, anche se ci sono appuntamenti, consulenze, collaborazioni e ancora qualche corso da seguire. Per qualcuno passare a giorni di riposo può essere difficile, tanto [...]
Ieri nel pomeriggio un’amica mi raccontava di come all’asilo il problema pidocchi sia sempre in agguato e di quante volte negli ultimi mesi, abbia dovuto fare alle figlie un trattamento antipidocchi con relativa “sterilizzazione” della biancheria. Ora, non mi soffermo sui vari trattamenti naturali o chimici che ci possano essere per tamponare il problema, ma [...]
Lo sai quanto zucchero mangiamo ogni giorno senza saperlo ? Troppo! Ti faccio un esempio: Una bibita in lattina (330 ml) contiene in media 39 grammi di zucchero, un valore ben al di sopra di quello raccomandato e pari al doppio di quello consentito in una giornata per un bambino. Un bel problema, ecco perché io [...]
In Italia dati recenti, hanno messo in evidenza che 4 bambini su 10 sono in sovrappeso, con punte più alte nelle regioni del sud e del centro. L'eccessivo consumo di zuccheri aggiunti, quegli zuccheri diversi da quelli naturalmente presenti nelle materie prime, rappresenta una grave minaccia alla salute, soprattutto per bambini e adolescenti. Tali zuccheri, contribuiscono [...]
