Per me la colazione deve prima di tutto deve essere sana, golosa e adatta a tutta la famiglia.

Oggi ho preparato una crostata, ne avevo proprio voglia, è da tanto che non ne preparavo una.

Sei pronta ?

Ecco la lista della spesa :

  • 100 g farina integrale
  • 150 g farina di farro
  • 70 g miele o zucchero integrale di canna
  • 80 ml olio evo
  • 60ml latte di soia o riso o vaccino
  • 40ml acqua
  • 4 g lievito in polvere
  • 2 gocce Olio Essenziale Limone (o scorza di limone)
  • 100 g marmellata

Preparazione:

Passaggio fondamentale sciogliere lo zucchero nell’acqua, poi aggiungiamo olio, latte vegetale, farina, lievito ed olio essenziale di limone o scorza di limone grattugiata.

Mescola bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e lascialo riposare almeno 1 ora in frigo.

Dopodiché, stendi la frolla, mettici la marmellata, inforna a 180° gradi per 40 minuti circa ed il gioco è fatto.

Puoi anche usare questa pasta frolla per preparare dei biscotti 🙂

Vuoi una versiona golosa ?

Al posto della marmellata puoi mettere ricotta e magari delle gocce di cioccolato oppure  della frutta fresca spadellata.

Se vuoi saperne di più sull’alimentazione naturale e di segnale, per la tua energia quotidiana e il tuo benessere, contattami e insieme valuteremo di cosa hai bisogno.

Ti aspetto 🙂