Una ricetta giusta per la giornata di oggi, per stare in casa, provare una ricetta nuova e condividere in compagnia.
Oppure la prepari la domenica ed hai “risolto” almeno tre pranzi, magari aggiungendo della verdura a piacere.
Sei pronta ?
Ecco la lista della spesa:
Per l’impasto
200g farina integrale
80-120ml acqua fredda
20ml di aceto di vino o mele
2 cucchiai di olio evo
Pizzico bicarbonato
Pizzico sale
Per il ripieno
Frulla
1/2 zucca ‘delica’ cotta a cubetti
1 cucchiaio di olio e un bicchiere di acqua
400g ceci cotti (fonte di proteine vegetali)
Stendi su carta forno e riempi con l’impasto
Aggiungi a piacere qualche spezia, io ho aggiunto rosmarino
Cuoci in forno circa 40minuti a 180 gradi
Se vuoi saperne di più sull’alimentazione naturale e di segnale, per la tua energia quotidiana e il tuo benessere, contattami e insieme valuteremo di cosa hai bisogno.
Ti aspetto 🙂
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