Una ricetta giusta per la giornata di oggi, per stare in casa, provare una ricetta nuova e condividere in compagnia.

Oppure la prepari la domenica ed hai “risolto” almeno tre pranzi, magari aggiungendo della verdura a piacere.

Sei pronta ? 

Ecco la lista della spesa:

Per l’impasto 

200g farina integrale

80-120ml acqua fredda

20ml di aceto di vino o mele

2 cucchiai di olio evo 

Pizzico bicarbonato

Pizzico sale

Per il ripieno

Frulla 

1/2 zucca ‘delica’ cotta a cubetti

1 cucchiaio di olio e un bicchiere di acqua 

400g ceci cotti (fonte di proteine vegetali)

Stendi su carta forno e riempi con l’impasto 

Aggiungi a piacere qualche spezia, io ho aggiunto rosmarino

Cuoci in forno circa 40minuti a 180 gradi

Se vuoi saperne di più sull’alimentazione naturale e di segnale, per la tua energia quotidiana e il tuo benessere, contattami e insieme valuteremo di cosa hai bisogno.

Ti aspetto 🙂