Relazione tra zucchero e comportamento
Si, sempre lui… Oltre a tutti gli impatti negativi sulla salute di questo ‘non alimento’ , il consumo di zucchero è anche fonte di aggressività e irritabilità. Alla base c’è la sottrazione di calcio, come nel caso della carne, e delle vitamine B, essenziali per il funzionamento del cervello.
Questo impatto è particolarmente evidente e preoccupante nei bambini che manifestano:
– intolleranza nel comportamento ed assuefazione alla sostanza,
– ansia,
– livelli elevati di competitività ed difficoltà ad accettare le sconfitte,
– deconcentrazione,
– sbalzi d’umore,
– disturbi del sonno.